La recette  express de rhum arrangé aux litchis

Ingrédients :

 

 

  • 1 boîte de litchis au sirop
  • 1 litre de rhum blanc agricole 50°C
  • 1 citron vert
  • 1gousse de vanille
  • 1 bâton de cannelle

Préparation:

 

Égoutter les litchis et garder le sirop, le mettre à part.

 

-Laver le citron vert et avec un zesteur ou une râpe à petits trous, râpez la peau légèrement.

 

-Mélanger le zeste avec les litchis et mettez-les dans une bouteille avec un bouchon

 

- Dans une casserole, mettre le sirop et portez- le à ébullition, ajouter le jus de citron vert pressé à la main.

 

-Laissez la préparation se refroidir, ajouter le rhum blanc

 

-Mettre le tout dans la bouteille avec les litchis et refermez la bouteille

 

-Placer la bouteille dans un placard pendant quelques jours et goûter.

 

-Rajouter du sucre si la préparation n’est pas assez sucrée.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération !