Les 6 fruits incontournables pour un bon rhum arrangé
Pour fabriquer un bon rhum arrangé, les fruits les plus faciles à travailler sont l’ananas, le fruit de la passion (maracuja), la mangue, le litchi, la noix de coco (sous forme de lait), la pêche car ils dégagent plus de saveurs et de parfums, sont riches naturellement en sucre et sont faciles à trouver dans le commerce excepté la pêche.
Faciles à travailler, ils se marient bien avec le rhum et nécessitent peu de temps de maturation au moins 7 à 15 j.
Par ailleurs, ces fruits, vous le trouverez également soit au rayon fraîcheur soit en conserves. Pour ces derniers, la conserve est idéale lorsque vous débutez votre rhum arrangé parce que le sirop est déjà fait. Il ne vous reste plus qu’à mettre des épices et votre dose de rhum. Et le tour est joué ! Maintenant c’est à vous !
Vous souhaitez des conseils, des suggestions, envoyez moi un message à info@rhum-and-sens.com, je serais ravie de vous aider ! J
Rhum&Sens
créée en 2014
est une marque de rhums dédiée aux femmes.
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